vrijdag 23 mei 2008

Het recept

Nog even een opsomming van het door mij gebruikte recept voor 5 liter vlierbloemenwijn:
  • 4,5 liter water
  • 0,5 liter vlierbloemen (licht aangedrukt)
  • 1500 gram suiker (EKO)
  • 250 gram rozijnen (EKO)
  • 3 citroenen (EKO)
  • giststarter
  • gistvoeding
  • 1 theeleepel looizuur, laat ik achterwege

Geen opmerkingen: